铁皮排烟罩定制「兴展环保」

厨房排烟罩制作安装该怎么进行

（1）按换气次数确定排风量：各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。

（2）按污染物散发量的多少设计排风量：环保 GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。

（3）以烟罩的大小来确定风量：以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。

排烟罩选购注意事项

无论是选购铁皮烟罩还是不锈钢烟罩，都要在合同上注明板材型号和厚度。板材厚薄除对排烟效果有影响，还有就是排烟的时候的噪音，很薄的铁皮排烟罩在打开风机抽烟时会发出很响的铁皮扇动的声音，较厚的不锈钢排烟罩在打开大风机排烟时，除了听到风机的声音，基本听不到排烟罩内壁震动的声音。这样，不仅操作方便，还因根据使用情况分别运行，不会造成即使使用部分炉灶也要开启大功率油烟机或几台油烟机同时运行的不经济现象，减少运行费用。

条件允许，还是建议您使用不锈钢排烟罩，因为在油气、水汽的常年侵蚀下，不锈钢排烟罩至少是不容易被腐蚀得烂的一个洞一个洞的，也便于擦洗。

厨房油烟排风量的确定

       为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。小排风量通常用下式计算：L=2000PH

式中：L—排风罩排风量，m3/h；

          —罩口的周长（靠墙的边不计），m；

          H—罩口至灶口的距离，m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。  

在实际工程设计中，往往采用估计的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

中餐厨房：L=40-50（次/h）；

西餐厨房：L=30-40（次/h）；

职工餐厅：L=25-35（次/h）。