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餐饮油烟净化器的工作原理是什么？

餐饮油烟净化器的工作原理是机械分离和静电净化的双重功能，在风扇的作用下，将含油烟的废气吸入管道，进入油烟净化器的一级净化和平衡装置，采用重力惯性净化技术对大颗粒油中的雾颗粒进行物理分离和平衡。整体来说，餐饮厨房产生的一般都只有餐饮油烟，种类单一，较为简单，净化处理比较容易。需要详细了解的可以咨询下***的油烟净化器厂家日照兴展环保工程公司，我们会帮你搭配合适您的油烟净化器。

油烟净化器安装要求

1、地面平整；

2、检修门侧面与其他物体要有足够的检修空间，检修空间≥1m；

3、引入油烟净化设备的烟气温度必须控制在70度以下；

4、地面或楼面的强度能足够支承油烟净化设备的重量；

5、净化器周围需要预留维修空间，机箱门应有90度以上直角自由开启空间，以便于日后清洗、保养、维修。一般的厨房里，油烟净化器用的多的就是做饭的油烟，其他蒸类不需要油烟净化器，因为油烟净化器也是一笔不低的费用。油烟净化器安装既可以在室内也可以在室外，但是要注意安装防雨工具，以保证机器的使用寿命。

清洗油烟净化设备为什么要关闭电源？

油烟净化设备的清洗：关闭油烟净化设备电源，使荷电放电

（1）虽然机体电源开关关闭，但电箱内仍可能有电，所以在设备维修前，一定要关闭设备外部的电源总开关。不要现场工作。

（2）打开设备的检修门后，先将电场的剩余电荷排出，再将电场抽出。应使用螺丝刀将放电场中的剩余电荷排出。具体操作是手握螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的金属部分将电场的其中一个圆柱体的阴阳短路。

（3）用户在清洗电场的同时，需要严格按时清洗机箱内部的油污，防止火灾隐患。