企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 日照 莒县 |
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公司地址: | 山东省日照市莒县城阳街道文心西路 |
发布时间:2022-05-28 15:22:00 作者:兴展环保
厨房排烟罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方,在65-75厘米之间是比较合适的。餐厅厨房排烟、食堂厨房排烟、饭店食堂排烟、酒店厨房排油烟,机器设备散热,工厂排尘等都需要用到集烟罩,我们公司有的设计人员,可以根据客户的具体要求设计餐厅集烟罩排烟系统。伞形排气罩种类及特点排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体,通常安装在设备的上方,一般不设过滤和净化装置。以上就是酒店安装济南厨房排烟罩的方法,大家都清楚了吗?在这里也要提醒大家,厨房排烟罩为我们提供了良好的工作环境,为了保持着良好的环境,这就需要我们定期对酒店厨房排烟罩进行检修与清洁。
排烟罩排烟管安装注意事项:
抽油烟机的排风出口到机体的距离不宜过长,转弯半径尽可能大且少转弯,否则影响排烟效果。排烟罩排烟管伸出户外或通进共用吸冷风烟道,接口的位置注意要严密,无需将废气排到热的烟道中。排烟管道房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远间隔不该超越15m而且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。出风管不宜太长,尽量不要超过2米,而且注意尽量减少折弯,避免多个90度折弯,否则会影响吸油烟效果。这是我们安装排烟罩排烟管时的一些注意事项。
厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。小排风量通常用下式计算:L=2000PH
式中:L—排风罩排风量,m3/h;
—罩口的周长(靠墙的边不计),m;
H—罩口至灶口的距离,m。
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。
在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:
中餐厨房:L=40-50(次/h);
西餐厨房:L=30-40(次/h);
职工餐厅:L=25-35(次/h)。
排烟罩设计
采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力,以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的,或者烟气与周围空气间的重度相差不大,采用自然排烟罩是才合理的。其外形应一致、美观、易于清理,厨房通风中,需弥补一定数量的新风,一方面能够平衡气压,避免厨房负压过大,另一方面能够降低厨房内的温度,改进作业环境。 (1)水平烟气散发源排烟罩形状和尺寸的确定 排烟罩罩口的截面形状尽可能与烟气散发源的水平投影相似。 排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°,大不应大于90°。为了降低排烟罩的高度,对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。
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